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INDUSTRY行業資訊
一杯咖啡里，濃縮著全球貿易的變遷、產業帶的興衰與市場格局的分化。云南咖啡出口量激增358%，正在撬開歐美市場；與此同時，蜜雪集團旗下平價咖啡品牌幸運咖宣布全球門店數量突破1萬家，成為國內咖啡市場平價化的標志性事件。一邊是云南咖啡豆以精品化戰略走向世界，一邊是中???...
一杯小小的咖啡，正成為中國消費市場最炙手可熱的流量密碼。咖啡聯名的熱潮在2025年持續升溫，瑞幸等主流品牌幾乎每月推出一次聯名活動，覆蓋影視、游戲、文娛等12個領域。而新茶飲聯名數量卻從2024年同期的149起降至72起，降幅超50%，呈現出冰火兩重天的格局。???...
2025?年?11?月，一則重磅消息改寫了中國咖啡市場的格局：星巴克宣布將中國零售業務?60%?的控股權出讓給本土私募博裕資本，結束了其?26?年的在華獨資主導時代。這筆基于?40?億美元估值的交易，不僅是跨國品牌與本土資本的一次深度綁定，更折射出中國咖啡市場???...
第十屆陸家嘴國際咖啡文化節五天吸引觀眾15余萬人次，總成交額突破2500萬元，這場咖啡盛宴正是中國咖啡市場蓬勃發展的縮影。瑞幸9?9元促銷與星巴克二十五年首次官宣降價，掀起了現制咖啡市場的平價化浪潮。與此同時，陸家嘴咖啡論壇上專家們正探討著咖啡化學與感官、科學???...
上海南京西路不到一公里的路段，密集分布著超過十家咖啡店，它們是中國咖啡市場內卷的縮影。瑞幸的生椰拿鐵排起長隊，手沖云南小粒咖啡香氣彌漫??2025年的中國咖啡市場，已不再是星巴克獨領風騷的時代。數據顯示，2025年中國咖啡產業規模預計達3693億元，甚至有機構???...
咖啡豆價格翻倍、關稅調整、市場格局重構，一杯日常咖啡背后，正經歷著深刻變革。過去三年，咖啡豆價格已從每磅2?21加元飆升至5?45加元。這導致加拿大標志性咖啡連鎖店Tim?Hortons宣布漲價，這也是該品牌三年來首次調價。同時，中國市場預計2025年咖啡行業???...
圖片來源網絡一、七鮮咖啡：資本加持下的市場?破局者京東攜百億資金推出的七鮮咖啡，以?9?9?元封頂?的價格利刃與?三年萬店?的擴張野心，給咖啡市場帶來三重沖擊。價格體系重構是首要沖擊。其補貼后?4?18?元的茉莉輕乳茶、6?18?元的椰青美式，較瑞幸同類產品低???...
一杯咖啡的背后，正在經歷健康化與可持續化的深刻變革。隨著2025年中國咖啡市場規模預計突破1萬億元，這個充滿活力的行業正迎來新一輪發展熱潮。在競爭日益激烈的市場環境中，兩個趨勢尤為突出：一方面，消費者對健康飲食的關注推動咖啡產品向低脂、低糖、低卡路里方向轉型；???...
一杯咖啡背后，正在上演一場行業格局的重塑大戲。曾經主導中國市場的歐美咖啡品牌，如今正面臨中國本土品牌的強勁挑戰。咖啡這個成長于中東、壯大在歐洲的產業，最終沒能抵擋住來自中國競爭的沖擊。近期國際咖啡連鎖巨頭們動作不斷：星巴克傳出計劃出售其在華70%股權，可口可樂???...
當北上廣的精品咖啡館還在為日曬與水洗工藝爭執不休時，三四線城市的消費者正用9?9元的美式咖啡投票??中國咖啡市場正上演著史詩級的冰與火之歌。2025年的戰局已突破千億規模，但硝煙未散，新戰場已在縣域市場點燃。價格絞肉機：9?9元風暴重構消費生態-?瑞幸萬店引擎???...
