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我的咖啡印象:溫暖、提神、提振情緒

作者:塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間:2023-06-07 10:30:31
咖啡給我的第一印象是溫暖。
 
90年代初,星巴克還沒(méi)火起來(lái)的時(shí)候,遍布波士頓大街小巷的是 Dunkin’ Donuts,那時(shí)的 Dunkin’ Donuts 和位于西雅圖的星巴克一樣,基本還只能算是本土的連鎖店,出了大波士頓地區(qū)就不多見(jiàn)了。
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興許是店小利薄,Dunkin’ Donuts 不像麥當(dāng)勞那樣,總是花重金請(qǐng)大牌體育明星做廣告,而是請(qǐng)了一位慈眉善目的大伯。大伯一副家庭好男人模樣,總是在寒冷的冬天早早地從被窩里爬出來(lái),到店里先把甜麥圈放入烤箱,然后便開(kāi)始研咖啡豆、煮咖啡,一邊忙活,一邊怡然自得地哼哼“Do you know the muffin man, the muffin man, the muffin man, …”歌哼完了,咖啡的香氣也溢出來(lái)了,廣告于是定格在大伯深呼吸后那一臉陶醉的表情上,在大雪紛飛的隆冬臘月,能讓人感覺(jué)溫暖到了骨子里。
 
咖啡給我的第二印象是大家都用它來(lái)提神。
 
我生老大是在讀研究生的最后一年,那年一邊寫(xiě)著論文,一邊忙著做幾個(gè)收尾的實(shí)驗(yàn),連圣誕節(jié)都是在實(shí)驗(yàn)室里度過(guò)的。等到把論文交上去的時(shí)候,我終于長(zhǎng)舒了一口氣,離預(yù)產(chǎn)期只剩三天了!這時(shí)導(dǎo)師發(fā)話(huà)了:“Xin, you will reach a new level of tiredness soon!”說(shuō)完晃了晃手里的咖啡,那意思仿佛在說(shuō):你懂的。
 
導(dǎo)師那句話(huà)的含意,我在連生了兩個(gè)孩子后,深刻體會(huì)到了。那時(shí)每回陪小朋友們看電影,不管是迪斯尼的賀歲片還是哈利波特,看著看著人就會(huì)恍恍惚惚地進(jìn)了夢(mèng)鄉(xiāng)。有時(shí)幾個(gè)媽媽同事湊一起聊天,居然人人都吐槽缺覺(jué)。怎么辦呢?咖啡唄!同實(shí)驗(yàn)室的一位媽媽曾告訴過(guò)我:她每天早上起來(lái),半睜著眼睛做的第一件事情,就是去摸咖啡機(jī)的開(kāi)關(guān)。就這樣,我也喝上了咖啡,雖然試了幾次便發(fā)現(xiàn)咖啡對(duì)我來(lái)說(shuō)提神的作用不大,但我還是喜歡上了那溫潤(rùn)的口感。
 
如今是地球村的年代,交融越來(lái)越多,coffee break 上的飲品也多樣化了,茶也常常位列其中。我想:喝茶的和喝咖啡的聚在一起,該當(dāng)能碰撞出更多的靈感與火花。

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