咖啡加盟哪家好？專業(yè)與服務(wù)品質(zhì)是重點
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時間：2016-03-04 11:23:56
對咖啡店的追求，幾乎已成為一個國家的文明度之標(biāo)志。相對于日本1000多家的咖啡店，星巴克在中國擁有5000多家，除了人口基數(shù)的差別，市場的需求是最直接的決定因素。面對中國如此蓬勃的咖啡店需求市場，開一家咖啡加盟店成為了很多投資人的首選。那么，咖啡加盟哪家好呢？哪家能在市場上生存且高效盈利呢？
1、消費者本質(zhì)需求，洞悉市場需求本質(zhì)
韓式咖啡館的蕭條，讓我們不禁唏噓，也讓我們看到市場的真實姿態(tài)。分辨“市場現(xiàn)象”與“市場機遇”的本質(zhì)，是投資及運營過程中一個很重要的決策點。而“現(xiàn)象”與“機遇”的分別核心，來源于消費者對于某類產(chǎn)品的本質(zhì)需求。
咖啡店更偏向于文化精神產(chǎn)業(yè)，因此，咖啡的消費者對于品質(zhì)的追求，將隨著時間的推移越來越高。為什么前段時間有媒體說星巴克“爛大街”，而costa及太平洋咖啡等品質(zhì)較高的咖啡品牌越來越受青睞，其原因就來源于此。
塞納左岸咖啡的“清醒”二字企業(yè)理念已經(jīng)伴隨十年多的光景，在品質(zhì)上一直堅守。以遠(yuǎn)見洞悉市場走向，以專業(yè)支撐品質(zhì)，以綜合核心價值滿足消費者的本質(zhì)需求，這是塞納左岸咖啡得以在市場上生存，在全國擁有360多家加盟直營店的核心原因，是受到加盟商、消費者、市場認(rèn)同的堅守。
2、買的不是品牌名字，是品牌的專業(yè)服務(wù)支持
通過觀察，我們發(fā)現(xiàn)有很多的投資商在咨詢關(guān)于星巴克的加盟事宜，品牌的自帶消費者，為大家所看重。但星巴克是不開放加盟的，同一級的任何行業(yè)的品牌基本都是不開放加盟的，除了利潤的考慮，品牌總部也要考慮品牌的形象問題。
從市場的本質(zhì)來說，星巴克也不敢說它的每一家店都是商圈內(nèi)的佼佼者，咖啡的消費者對于服務(wù)品質(zhì)更加看重，特別是當(dāng)下的咖啡店市場。因此，品牌的服務(wù)支撐與專業(yè)性輸出，其實更應(yīng)該為投資商所看重。
塞納左岸咖啡最直接的專業(yè)性輸出，就是8年以上咖啡店實戰(zhàn)運營經(jīng)驗店長駐店一年，幫助投資商管理日常運營及高效一線店內(nèi)團(tuán)隊打造。通過十年的理論及實踐考證，完善而成最能幫助咖啡加盟店的一種專業(yè)性的服務(wù)支撐。
塞納左岸咖啡在這一項服務(wù)上，不涉及任何利潤回報，是真正的服務(wù)支撐，幫助加盟店實現(xiàn)快速上軌道，快速盈利。
3、理論是基礎(chǔ)，實戰(zhàn)經(jīng)驗才是決勝的硬道理
什么是專業(yè)？專業(yè)來源于理論的學(xué)習(xí)，深化于實戰(zhàn)的磨練。如同上面所說專業(yè)性的實戰(zhàn)經(jīng)驗，是投資商選擇品牌的一個至關(guān)重要的原因，是后期咖啡店盈利的有效保障。
塞納左岸咖啡的團(tuán)隊能為你做什么：
（1）評估團(tuán)隊。擁有接近十年的咖啡店運營經(jīng)驗，通過競爭分析、租金比對等數(shù)據(jù)綜合分析，選擇最適合的店面位置，從運營及租金成本上給出最好的建議。
（2）設(shè)計團(tuán)隊。8年咖啡店設(shè)計實戰(zhàn)經(jīng)驗，實現(xiàn)咖啡店功能性與實用性設(shè)計需求，卡座的合理與多少會直接影響盈利。另外，在選材上提供建議，節(jié)約成本，工程監(jiān)理服務(wù)，讓施工更能實現(xiàn)設(shè)計效果。
（3）運營團(tuán)隊及研發(fā)團(tuán)隊。一線運營團(tuán)隊上面已經(jīng)說了，在這里不再贅述。而研發(fā)團(tuán)隊可以提供產(chǎn)品的及時更新迭代，緊緊吸住消費者的消費需求。
考量咖啡加盟哪家好，就是要從專業(yè)性（實戰(zhàn)經(jīng)驗）及服務(wù)品質(zhì)上來分析，能提供多少服務(wù)支撐，能有多少企業(yè)責(zé)任心去執(zhí)行服務(wù)，體現(xiàn)著一個企業(yè)的價值與品質(zhì)，也是判斷值不值加盟的一個重要的標(biāo)準(zhǔn)。
