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純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經典名茶
COLLEGE咖啡學院
到過世界花都巴黎,也許你參觀過盧浮宮、登臨上艾菲爾鐵塔、乘船游覽過塞納河,這些聞名遐邇的人文景觀使你難以忘懷贊嘆不已,可是你注重過巴黎的咖啡館沒有?
吧臺經典技術之常用原料準備操作事項:糖水煮制使用原料:白砂糖或綿白糖使用設備:瓦斯爐或電磁爐、雪平鍋、吧勺、量 杯操作時間:8分鐘
西諺有云,你吃什么,就是什么。(You are what you eat ) 同理,也可以說,你喝什么,就是什么(You are what you drink )。一個人,乃至一個民族的飲品,會浸泡出那個人,或者是那個民族的性格。
維也納咖啡(Viennese)乃奧地利最著名的咖啡,是一個名叫愛因·舒伯納的馬車夫發明的,也許是由于這個原因,今天,人們偶爾也會稱維也納
對于那些既想享受CAPPUCCINO細膩滑爽的奶泡,又不肯放棄ESPRESSO濃烈的咖啡純香的人來說,瑪琪雅朵可能是最好的選擇。MACCHIATO——瑪琪雅
前言:數年前我上了一堂很重要的咖啡課程,是比較espresso以及其他浸泡式沖煮法﹝如法國壓及滴濾式﹞的不同,而最近我剛收到了一支哥斯大黎
如果咖啡的淵源追溯至久遠的非洲和阿拉伯古文化的話,那么今天人們印象中的咖啡館則是一種純粹的歐洲文化,更準確地說它甚至還是歐洲近代文明的一個搖籃和歷史見證。
卡普其諾已經成為一種風靡世界的飲料,做出一杯完美的卡普其諾,關鍵在于奶泡發得好壞—尤其重要的是選擇新鮮的 牛奶 。目前,國內市場上
埃塞俄比亞是咖啡產國,傳奇多、品種繁、橘香濃、鮮事多,舉世找不到第二產國能與其爭鋒。
1903年8月11日,一位居住在芝加哥的日本化學家獲得了首個美國速溶咖啡專利。用水進行溶解的速溶咖啡首次于1771年在英國出現,但是由于該咖