中國(guó)商務(wù)部特許連鎖資質(zhì)備案企業(yè):0110801001100123
純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現(xiàn)烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經(jīng)典名茶
COLLEGE咖啡學(xué)院
國(guó)際咖啡組織是一個(gè)政府間組織,1963年成立于倫敦。由咖啡進(jìn)口國(guó)和出口國(guó)組成。組織負(fù)責(zé)實(shí)施《國(guó)際咖啡公約》并致力于通過國(guó)際合作來(lái)改善世
咖啡的發(fā)現(xiàn)有多種傳說(shuō),其中之一是根據(jù)羅馬一位語(yǔ)言學(xué)家羅士德.奈洛伊(1613-1707)的記載
人們執(zhí)著于基本的飲用方式,他們將咖啡豆深度烘焙至接近暗黑(DarkRoast),通常研磨成極細(xì)的粉末,然后煮沸幾次再加入糖即成為一小杯極濃、苦中帶甜、且有沉淀的咖啡。
各國(guó)人們喝咖啡的方法形形式式,但若問到喝咖啡的方法有究竟多少種,這個(gè)問題恐怕誰(shuí)也沒辦法說(shuō)清楚。可以說(shuō)世界上有多少個(gè)國(guó)家就有多少種喝咖啡的方法。
哥斯達(dá)黎加的塔拉蘇(Tarrazu)是世界上主要的咖啡產(chǎn)地之一,所產(chǎn)咖啡風(fēng)味清淡純正,香氣怡人。
巧克力向來(lái)是咖啡的好朋友,冰摩卡更將他們的關(guān)系升華到極致。如果怕太甜,可以不放果糖,但咖啡的層次感可能會(huì)不夠明顯。口感: 香甜滑潤(rùn)
法國(guó)有句諺語(yǔ):unjoursansfromage,cestunjoursanssoleil 意思是說(shuō),對(duì)法國(guó)人而言,如果哪天少了奶酪,那天就沒了陽(yáng)光。
首先我們要介紹什么叫煮咖啡。煮-把東西放在水里,用火把水燒開。但煮煮咖啡的煮是要用92-96度的水將咖啡中的味道洗出來(lái)的過程。所以很多
不論是哪一種咖啡,新鮮度都是影響品質(zhì)的重要因素。消費(fèi)者在購(gòu)買咖啡豆時(shí)應(yīng)首先聞香,香味可謂是咖啡品質(zhì)的生命,生產(chǎn)地的氣候、處理、收成
咖啡在法國(guó)人的日常生活中起著舉足輕重的作用,咖啡對(duì)于法國(guó)人的重要性一如茶對(duì)于中國(guó)人一樣,絕對(duì)有過之而無(wú)不及。眾所周知,咖啡已成為風(fēng)