中國(guó)商務(wù)部特許連鎖資質(zhì)備案企業(yè):0110801001100123
純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現(xiàn)烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經(jīng)典名茶
KNOW咖啡知識(shí)
今年種植咖啡豆的農(nóng)民又將迎來(lái)一個(gè)豐收年,全球有望創(chuàng)紀(jì)錄收獲超過(guò) 1 53 億規(guī)格袋為 60 公斤的咖啡豆。然而,這樣的好光景可能持續(xù)不了多久了。
10?Yauco?Selecto?AA咖啡,產(chǎn)地:波多黎各,價(jià)格:24美元?磅。波多黎各的咖啡種植業(yè)歷史悠久,咖啡已經(jīng)成為了該國(guó)經(jīng)濟(jì)的重要支柱。在波多黎各的眾多產(chǎn)區(qū)之中,Yauco產(chǎn)區(qū)以其得天獨(dú)厚的自然條件...
精品咖啡絕非偶然所得,而是選擇所致。為了保證咖啡的高品質(zhì),從種植到萃取的每一個(gè)過(guò)程,我們都需要投入十足的精力,任何一環(huán)的失誤都會(huì)毀掉所有人的努力。那么,決定咖啡品質(zhì)的關(guān)鍵...
每種阿拉比卡咖啡的口味特征都不盡相同,有些咖啡帶有柑橘香,有些帶有漿果香,還有些帶有堅(jiān)果和巧克力香味。有些咖啡適合用來(lái)做奶基咖啡,有些則完
千萬(wàn)別喝完咖啡后,覺(jué)得嘴巴沒(méi)味又來(lái)喝茶,兩種食品都具有活血,醒腦,提神的作用,如果飲用的時(shí)間相近,會(huì)加強(qiáng)對(duì)大腦神經(jīng)的刺激,令人過(guò)于興奮而造成失眠,也可能會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)后不良影...
咖啡行業(yè)經(jīng)常被問(wèn)到的一個(gè)問(wèn)題是“我應(yīng)該多久清潔一次咖啡機(jī)呢”?答案五花八門,有人說(shuō)每天一次,也有人說(shuō)每周一次,還有人說(shuō)根據(jù)咖啡的量。
咖啡的整體風(fēng)味,是由水溶性滋味、揮發(fā)性香氣以及無(wú)香無(wú)味的口感構(gòu)建而成,經(jīng)由味覺(jué),嗅覺(jué)與觸覺(jué)三大感官能一起鑒賞。
愛(ài)喝咖啡的人多少都經(jīng)歷過(guò)“咖啡因崩潰”,但喝咖啡真的會(huì)想喝酒一樣宿醉嗎?為了給大家揭開(kāi)真相,讓我們分別分析什么是“咖啡因崩潰”和“咖啡因宿醉”,以及避免這兩種情況發(fā)生的有...
咖啡果皮出自咖啡果實(shí),也就是我們從咖啡樹(shù)上采摘的紅色果實(shí)。果實(shí)經(jīng)過(guò)經(jīng)過(guò)脫漿之后,我們便得到了帶有粘膜和羊皮紙的咖啡生豆。羊皮紙就好比是種子的保護(hù)層,包裹著咖啡生豆。生豆重...
咖啡豆分很多種類,貓屎、藍(lán)山、綠山、瑰夏等等,其中瑰夏獲得了一大票粉絲。一些咖啡愛(ài)好者表示,喝完瑰夏之后,就不想喝別的了,可見(jiàn)其魅力所在。