該讓小孩幾歲喝咖啡？
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時間：2023-03-16 16:21:47
這是一個對咖啡狂熱的時代。許多研究紛紛細(xì)數(shù)，咖啡可以為健康帶來哪些好處，以及該怎么喝、又該喝多少。但比較缺乏討論的似乎是，小孩可以喝咖啡嗎？
相較美國兒科學(xué)會建議，這些孩子接觸咖啡因的年紀(jì)提早了十幾年。
美國兒科學(xué)會事實(shí)上建議12歲以下的孩子不要攝取咖啡、茶類、汽水和其他含咖啡因的飲料。到了12至18歲的青春期，每日攝取量也應(yīng)該控制在100毫克以下，大約是復(fù)古咖啡杯那樣的量。
不只是咖啡，運(yùn)動或能量飲料也含有咖啡因，消費(fèi)品測評類雜志《消費(fèi)者報(bào)告》指出，一罐運(yùn)動飲料所含咖啡因大概是250毫克，不同產(chǎn)品會有些出入。一杯茶最高含有47毫克咖啡因，低卡可樂則是46毫克。巧克力也有，顏色愈深的巧克力，咖啡因含量愈高。有些巧克力可能含有高達(dá)336毫克咖啡因。
其他像是口香糖、薄荷糖、能量棒，或是咖啡口味冰淇淋都可能讓小小孩接觸到咖啡因。
孩子不是小大人
孩子體型較小，對大人來說微不足道的咖啡因含量，都會影響小孩身體功能。攝取過量，會造成孩子心悸、血壓升高，引發(fā)胃食道逆流、焦慮與睡眠紊亂。含量再高，更是十分危險(xiǎn)。
美國兒科學(xué)會營養(yǎng)委員會主席柯金斯(Mark Corkins)說，有些家長異想天開，覺得給孩子嘗試汽水很酷，“結(jié)果小小孩就因?yàn)椴灰?guī)律的心跳被送進(jìn)急診室，我們稱這樣的癥狀為心搏過速”。
咖啡因的建議攝取量，還是跟身形大小有關(guān)，當(dāng)孩子更大一點(diǎn)、更茁壯一點(diǎn)，才有能力更快地代謝咖啡因。然而，如果孩子較其他同齡者體型小，或是具有心臟問題、癲癇或是偏頭痛等自主神經(jīng)癥狀，就會對咖啡因更敏感。
有這么多要注意的事，父母為什么還是給小朋友喝咖啡？主要還是因?yàn)樾∨笥褌兊乃髑螅麄兛吹礁改负透绺缃憬銈冊诤龋匀粫X得那是一種“大人的飲料”，咖啡因飲料就此對小孩子產(chǎn)生魔力。
另一個原因就是，大多數(shù)家長覺得咖啡是無害的，就此讓小孩子喝個幾口，但柯金斯認(rèn)為，家長一次的妥協(xié)，很可能就讓原本的堅(jiān)持完全撤守，以后就懶得跟小孩子爭，他們要什么就給什么。
咖啡因也會對孩子們的均衡飲食造成影響。
柯金斯指出，“對于孩子喝咖啡，我還擔(dān)心這破壞了孩子的飲食健康，咖啡因的營養(yǎng)價(jià)值是低的，孩子應(yīng)該多攝取牛奶和水分，前者富含鈣質(zhì)與維生素D，水分則占人體體重的60%以上。”
此外，添加物也是問題。現(xiàn)在外頭賣的咖啡，多半會加大量的糖和奶油，風(fēng)味咖啡還富含各種香料。“與其說是咖啡，更像是甜點(diǎn)。各種風(fēng)味的糖漿、上頭的奶油或是各式甜點(diǎn)、碎片裝飾，”柯金斯說。
額外添加的糖和大量奶油會增加孩子的脂肪和卡路里攝取，或是讓孩子接觸到人工甜味劑。
柯金斯直接說，“別讓孩子接觸咖啡因，你的孩子沒有理由需要它”。
他說，“咖啡因可以刺激大人，維持清醒。如果你的孩子需要咖啡因，才能在一天需要清醒時不睡著，那家長真的該做的是找小兒科醫(yī)師了，看看問題的根源在哪里”。
