喝咖啡能適當降低死亡率
作者：塞納左岸小編 發布時間：2015-09-10 20:06:38
隨著咖啡的普及，人們對喝咖啡的健康問題也越來越重視，一個新研究給咖啡飲用者帶來好消息：無論男女，規律飲用咖啡（每天6杯以上）與死亡增加沒有關系。
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事實上，不論是使用含咖啡因的咖啡和無咖啡因的咖啡，都與減少心臟病死亡風險有關。攝入咖啡與多種有益和有害健康的作用相關，但尚無與死亡相關的資料，咖啡的消耗量與中年男女中的較高死亡率危險無相關性。在降低心臟病、癌癥及其他原因死亡的風險方向，適度喝咖啡的好處還需要進一步研究。從1980年到2004年對84214名婦女進行了調查，每天喝2到3杯含咖啡因咖啡的婦女與不飲用咖啡的相比，心臟病死亡的危險性下降了25％，除了癌癥或心臟病外，其他相關死亡的危險性下降I8％。從1986-2004年，41736名男性飲用這個水平的咖啡量在隨訪期死亡的危險性沒有變化。
研究的參與者每2-4年完成一次調查表，內容包括他們喝咖啡的頻率、其他飲食習慣、吸煙、健康狀況。研究者然后在不同咖啡飲用習慣的人群中比較任何原因致死者的咖啡飲用頻率，如癌癥死亡和心臟病死亡。在婦女中，有2368人死于心臟病，5011人死于癌癥，3716人死于其他原因。在男性中，的2049人死于心臟病，2491人死于癌癥，23茌8人死于其他原因。在考慮其他危險因素，如體型、吸煙、飲食、特殊疾病等后，研究者發現在隨訪期間多飲咖啡能減少死亡。
因為在咖啡飲用者中心臟病死亡率低。研究者發現癌癥死亡與飲用咖啡無關。因為飲用無咖啡因的咖啡人群比不喝咖啡的人群的死亡率更低。這個研究是由美國國家健康研究所支持的。更多咖啡健康知識，建議上塞納左岸咖啡加盟網。
