咖啡店市場定位四大定位
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時間：2015-07-08 18:58:54
塞納左岸十年來專注咖啡加盟，據(jù)經(jīng)驗，開咖啡店市場定位是生存發(fā)展的重要因素之一。因此對于咖啡店的定位來說僅掌握它的定位過程還是遠遠不夠的，那么該如何給咖啡店做一個合理的定位呢?
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(1〕避強定位。
策略是指企業(yè)力圖避免與實力最強的或較強的其他企業(yè)直接發(fā)生竟爭，而將自己的產(chǎn)品定位于另一市場區(qū)域內(nèi)，使自己的產(chǎn)品在某些特征或?qū)傩苑矫媾c最強或較強的對手有比較顯著的區(qū)別。
避強定位策略能使企業(yè)較快地在市場上站穗腳跟，并能在消費者或用戶中樹立形象，風險小。同時，避強往往意味著企業(yè)必須放棄某個最佳的市場位置，很可能使企業(yè)處于最差的市場位置。
(2)迎頭定位。
策略是指企業(yè)根據(jù)自身的實力，為占據(jù)較佳的市場位置，不惜與市場上占支配地位的、實力最強或較強的竟發(fā)生正面竟爭，而使自己的產(chǎn)品進入與對手相同的市場位置。
竟爭過程中往往相當惹人注目，甚至產(chǎn)生所謂轟動效應(yīng)，企業(yè)及其產(chǎn)品可以較快地為消費者或用戶所了解，易于達到樹立市場形象的目的，同時也具有較大的風險性。
(3)創(chuàng)新定位。
創(chuàng)新定位策略是指企業(yè)尋找新的尚未被占領(lǐng)但有潛在市場需求的位置，為填補市場上的空缺而生產(chǎn)市場上沒有的、具備某種特色的產(chǎn)品。
(4)重新定位。
重新定位策略是咖啡加盟店在選定了市場定位目標后，遇到了定位不準確或雖然開始定位得當，但市場情況發(fā)生變化的問題時（如遇到竟爭者定位與本公司接近，侵占了本公司部分市場，或由于某種原因消費者或用戶的偏好發(fā)生變化，轉(zhuǎn)移到竟爭者方面），就應(yīng)考慮重新定位。重新定位是以退為進的策略，目的是為了實施更有效的定位。
塞納左岸提醒咖啡加盟者開店一定要注意！
