當(dāng)法國(guó)咖啡與中國(guó)文化交融
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2015-08-03 17:12:10
塞納左岸咖啡加盟店源自法國(guó)，今天塞納左岸咖啡加盟店小編跟大家談?wù)劮▏?guó)咖啡與中國(guó)文化。
塞納左岸咖啡加盟
法國(guó)，位居歐洲大陸西部，西歐最大的國(guó)家。中國(guó)，位居亞洲中部，亞洲最大的國(guó)家。一個(gè)是世界文化交流的中轉(zhuǎn)站，一個(gè)是擁有五千年歷史的文化古國(guó)。亞歐大陸和小亞細(xì)亞大陸上的兩個(gè)璀璨的明珠，影響著世界上的文明進(jìn)程，帶動(dòng)著西方和東方的信息文化傳播的聯(lián)系，推動(dòng)著人文歷史的延續(xù)。
塞納左岸咖啡加盟小編認(rèn)為，精確的來(lái)說(shuō)，文化的交流和推進(jìn)，從人文的角度，所追索的就不僅僅是歷史的問(wèn)題，它可以是經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，政治領(lǐng)域和文化領(lǐng)域這些大范圍來(lái)探討。而從這些領(lǐng)域所引申出來(lái)的就是一些很細(xì)微的環(huán)節(jié)，就像法國(guó)的咖啡和中國(guó)的茶，所帶動(dòng)的是飲食文化的交流，而從古到今的文化交流就離不開(kāi)飲食，作為人類的古文明的一部分，它突破了地域的限制和語(yǔ)言的障礙，使中法兩國(guó)找到了文化交流的突破口和捷徑。
在塞左岸咖啡加盟店小編看來(lái)，咖啡和茶能成為文化交流中的一部分，所象征的已不是僅僅是飲料的味道，而是溝通兩國(guó)人民友好關(guān)系的重要橋梁。就象古絲綢之路和現(xiàn)代的亞歐大陸橋一樣，把中國(guó)推向世界，讓世界接近中國(guó)。 咖啡和茶就扮演著這樣的一個(gè)看起來(lái)微不足道，實(shí)際上就是一對(duì)功不可末的角色，所扮演的就好比京劇的花旦和小生，你能想象看京劇時(shí)沒(méi)有他們的存在嗎？
咖啡的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，世界各國(guó)的咖啡各有自己的特色，就像法國(guó)塞納左岸咖啡加盟，至今已有300多年的歷史，第一粒咖啡豆采摘、第一次焙考、第一次研磨、第一次沖調(diào)和第一杯熱咖啡醇香的飄散，塞納左岸咖啡加盟文化已經(jīng)成為人類歷史上最偉大、最浪漫的故事之一。而法國(guó)人本來(lái)就是世界上最為浪漫的民族之一，自然而然，他們喝咖啡的就離不開(kāi)浪漫兩個(gè)字了。
在塞納左岸咖啡加盟店小編看來(lái)，法國(guó)人不是為了喝咖啡而喝，他們不是在喝，而是在品，品字所包含的意思太多了，品咖啡的味道，品咖啡的獨(dú)特……歸根到底來(lái)說(shuō)，法國(guó)人所追求的是咖啡的情調(diào)，意境和環(huán)境，這一點(diǎn)和中國(guó)人喝茶倒有點(diǎn)相似。法國(guó)人可以為一杯咖啡而看整天報(bào)紙，和朋友斟酌一整天，就是一杯咖啡的魅力所在，而中國(guó)人就可以在小橋流水間把茶寫意的喝上三五口，聊上三五小時(shí)都不會(huì)覺(jué)得煩躁和厭惡。法國(guó)人養(yǎng)成這種喝咖啡的習(xí)慣，不是逼出來(lái)的，是表達(dá)著一種優(yōu)雅的韻味，一種浪漫情調(diào)，一種享受生活的寫意感，注重品位，享受生活對(duì)于浪漫的法國(guó)人來(lái)說(shuō)就是一種生活文化。
到過(guò)法國(guó)游覽的人可能有這樣的發(fā)現(xiàn)，在大街小巷中的餐館和酒店前，都會(huì)有若干個(gè)給人們做休息用的露天咖啡座，花花綠綠的遮陰傘，把法國(guó)的大街小巷點(diǎn)綴成一個(gè)充滿濃厚民族特色的消遣佳所。在車水馬龍的大街旁邊，點(diǎn)上一杯宜人的西西里島咖啡，慢條斯理的看著熙熙攘攘的人群，浪漫和開(kāi)放的法國(guó)人的味道，混著咖啡所特有的苦澀，品嘗這獨(dú)有的飲食文化，偶爾也碰上聞名已久的巴黎美女，也算是人生一大快事！ 法國(guó)的咖啡和它自己本身的文化底蘊(yùn)有著千絲萬(wàn)樓的關(guān)系，可以想象得出，18世紀(jì)文藝復(fù)興的法國(guó)文壇，像巴爾扎克，雨果這樣的大詩(shī)人，一手喝著一杯醞釀已久的熱咖啡，一手就寫下了名傳世紀(jì)的巨作。在不同的藝術(shù)流派中，咖啡都貫穿其中，畫家凡·高曾住在法國(guó)一家咖啡館的閣樓，他的畫作就有一幅《夜晚的咖啡館》。他對(duì)那咖啡館很有感情，生前曾在信上寫道："我希望將來(lái)有一天在這咖啡館舉辦一次我的個(gè)人畫展。
而巴爾扎克就曾為為之瘋狂的咖啡寫道：“比千次香吻更甜美，比陳年佳釀更醉人，只要有咖啡作伴，就算一輩子不結(jié)婚我也甘心”的豪句！ 茶，是中華民族的舉國(guó)之飲。它發(fā)乎神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄d于唐朝，盛在宋代，如今已成了風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料（茶葉、咖啡和可可）之一，并將成為21世紀(jì)的飲料大王，飲茶嗜好遍及全球，全世界已有50余個(gè)國(guó)家種茶，尋根溯源，世界各國(guó)最初所飲的茶葉，引種的茶種，以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等，都是直接或間接地由中國(guó)傳播去的。中國(guó)是茶的發(fā)祥地，被譽(yù)為“茶的祖國(guó)”。茶，乃是中華民族的驕傲！中國(guó)有著五千年的歷史，中國(guó)人就有了五千年的喝茶歷史，和法國(guó)人愛(ài)喝咖啡一樣，中國(guó)人對(duì)茶有著一種不離不棄的感情。
法國(guó)人喝咖啡講求意境和情調(diào)，而中國(guó)人喝茶所追求的就是茶道。 在中國(guó)飲食、玩樂(lè)諸活動(dòng)中能升華為“道”的只有茶道。中國(guó)人喝茶就象中國(guó)人的民族特性是崇尚自然，樸實(shí)謙和，不重形式。根據(jù)個(gè)人的口味嗜好，愛(ài)怎么喝就怎么喝。喝茶有很多形式，將茶當(dāng)飲料解渴，大碗海喝，稱之為“喝茶”。如果注重茶的色香味，講究水質(zhì)茶具，喝的時(shí)候又能細(xì)細(xì)品味，可稱之為“品茶”。如果講究環(huán)境、氣氛、音樂(lè)、沖泡技巧及人際關(guān)系等，則可稱之為“茶藝”。而在茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理、道德，通過(guò)品茗來(lái)修身養(yǎng)性、陶冶情操、品位人生、參禪悟道，達(dá)到精神上的享受和人格上的澡雪，這在世中國(guó)飲茶的最高境界——茶道。 中國(guó)的茶道相比法國(guó)的咖啡，少了分浪漫色彩，卻增添了大自然的神韻。用一句話說(shuō)，中國(guó)的茶道的真諦所在就是：和，靜，怡，真四字。
執(zhí)著用于中法兩國(guó)對(duì)茶和咖啡的鍾愛(ài)，一點(diǎn)也不過(guò)分和牽強(qiáng)。正式有了這份感情的投入和執(zhí)著，中法兩國(guó)有了溝通的一種模式，一種不區(qū)形式的途徑，也使兩國(guó)有了一種比語(yǔ)言更容易掌握的“語(yǔ)言”，交流就是這么簡(jiǎn)單，也這么直接。近現(xiàn)代的歷史的證明，中法兩國(guó)的交往日益密切，已不僅僅局限于經(jīng)濟(jì)，政治和宗教，平時(shí)我們所喝的咖啡和茶也可以成為信息傳播，文化交流的手段和工具。在中國(guó)，喝咖啡的人數(shù)不亞于喝茶的人，越來(lái)越多的法式咖啡館應(yīng)運(yùn)而生，而與此同時(shí)，也越來(lái)越多的法國(guó)人喜歡上中國(guó)的茶。
中國(guó)和法國(guó)兩個(gè)亞歐大國(guó)的文化交流，無(wú)論是對(duì)中國(guó)和法國(guó)，以至于世界各國(guó)的文化交流，信息傳播，友誼加深有著深遠(yuǎn)影響。
法國(guó)塞納左岸咖啡加盟，連同300多年的文化來(lái)到中國(guó)，十年專注咖啡加盟，必對(duì)兩國(guó)文化產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
