塞爾維亞的咖啡文化

作者：塞納左岸小編發(fā)布時(shí)間：2015-07-20 12:55:40

咖啡文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，相信受到塞納左岸咖啡加盟小編耳濡目染的朋友都了解，來(lái)自法國(guó)的塞納左岸咖啡加盟，始創(chuàng)于1686年，已擁有300多年的歷史，在此就不多說(shuō)了。今天塞納左岸咖啡加盟小編跟大家一起談?wù)勅麪柧S亞的咖啡文化。

塞納左岸咖啡加盟

1個(gè)世紀(jì)前，土耳其人曾統(tǒng)治塞爾維亞多年，現(xiàn)在土耳其人走了，土耳其咖啡卻留了下來(lái)，當(dāng)塞爾維亞人邀請(qǐng)別人做客時(shí)，通常會(huì)說(shuō)：“到我家喝杯咖啡吧。”塞爾維亞咖啡館遍布大街小巷。塞爾維亞人口并不多，可咖咖啡館從不提前關(guān)門(mén)，一周7天，天天有客。

在塞爾維亞，品嘗一杯塞爾維亞咖啡已是人生的一大享受了。塞爾維亞人已經(jīng)習(xí)慣了早上沖上一杯咖啡來(lái)開(kāi)始這一天的生活。塞爾維亞人不僅喜歡喝咖啡，而且經(jīng)常三五成群在咖啡館閑聊，將咖啡館當(dāng)作會(huì)面和社交場(chǎng)所。

“敦牌”咖啡的“Don”字是意大利語(yǔ)“先生”的意思，如按字面翻譯應(yīng)該是“先生”咖啡，是塞爾維亞各大超市賣(mài)點(diǎn)最好的品牌之一。長(zhǎng)期以來(lái)，我們以為這種具有獨(dú)特濃香味道的咖啡是從歐洲某個(gè)國(guó)家進(jìn)口的。實(shí)際上，這是塞爾維亞創(chuàng)造的國(guó)有品牌，在南斯拉夫時(shí)期名聲就已經(jīng)享譽(yù)整個(gè)巴爾干地區(qū)。

目前，這座占地33000平方米的現(xiàn)代化廠(chǎng)房，從咖啡豆的烤焙、碾磨到包裝完全是電子控制封閉式一條龍操作，更加完美地保留了咖啡的“原香原味”。

“敦牌”咖啡加工廠(chǎng)日產(chǎn)量為40噸，其中12噸為速溶咖啡，是東南歐地區(qū)最大的“敦咖啡”加工基地，加工用的原料主要來(lái)自巴西、印度、哥倫比亞、危地馬拉等世界多國(guó)。目前，該廠(chǎng)的產(chǎn)品僅供塞國(guó)內(nèi)需求，沒(méi)有出口。

其實(shí)塞爾維亞還有一個(gè)比“敦牌”咖啡更大的“格蘭”咖啡加工廠(chǎng)。隨著咖啡文化日漸深入人心，全球?qū)Х榷沟男枨罅坎粩嗯噬Ｓ腥斯烙?jì)，在全球原料貿(mào)易中，咖啡豆有可能成為僅次于石油的初級(jí)原料。他最后補(bǔ)充說(shuō)，一旦咖啡文化在中國(guó)這樣的大國(guó)蔚然成風(fēng)，世界咖啡豆市場(chǎng)就會(huì)走俏，如咖啡種植業(yè)跟不上，咖啡豆價(jià)格可能會(huì)貴如黃金。

如今，咖啡市場(chǎng)在中國(guó)迅速崛起，這點(diǎn)在塞納左岸咖啡加盟店在中國(guó)大陸蔓延的速度不難看出，至于上文中語(yǔ)言咖啡在市場(chǎng)在中國(guó)市場(chǎng)走俏后是否會(huì)貴如黃金，咱們?cè)僖黄鹂础?/div>

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