咖啡不為人知的好處

 

咖啡不為人知的好處

 

我國著名心血管專家曾與前世界心臟聯(lián)盟主席馬里奧·馬拉奧等專家合寫過一本書，叫《咖啡無罪的101個(gè)理由》。書中說，只要適當(dāng)和有規(guī)律地喝，咖啡保護(hù)心臟的作用要強(qiáng)于葡萄酒。心血管內(nèi)科專家告訴記者，咖啡因能改善左心室的收縮功能和冠狀動(dòng)脈的血液流量，因此適量喝咖啡可以保護(hù)心臟，減少心血管疾病的發(fā)生。對于那些擔(dān)心心率加快的人，他建議，每天1—2杯為宜，老年人最好1杯。不要太濃，盡量少加糖或不加糖。除了受到心血管專家的“寵愛”，咖啡還被許多其它醫(yī)學(xué)專家所推崇。咖啡能防癌抗癌。腫瘤醫(yī)院營養(yǎng)科專家推薦，咖啡中蘊(yùn)含的多酚類物質(zhì)是一種強(qiáng)抗氧化劑。每天喝點(diǎn)咖啡，無論是預(yù)防癌癥，還是對癌癥的治療都有一定效果。咖啡保護(hù)肝臟。“咖啡富含的多酚類物質(zhì)對肝臟也有保護(hù)作用。”專家建議肝炎患者每天喝點(diǎn)咖啡，對肝細(xì)胞的修復(fù)很有好處。日本專家則發(fā)現(xiàn)，咖啡除了養(yǎng)肝，還能解酒，其中的綠原酸可避免酒精中毒。咖啡預(yù)防2型糖尿病。眾多研究顯示，在喝咖啡的人中，2型糖尿病的發(fā)生率較低，是因?yàn)榭Х戎械哪撤N物質(zhì)可減少腸道中的葡萄糖吸收率，改變葡萄糖吸收的部位。咖啡有助消化。消化科醫(yī)師告訴記者，愛吃肉的人最好飯后喝杯咖啡，有很好的解油膩、助消化作用。此外，咖啡中可溶性膳食纖維的含量比橙汁都高，咖啡因還能刺激腸道、加快蠕動(dòng)。因此，喝咖啡有緩解便秘的效果。咖啡預(yù)防抑郁。規(guī)律飲用咖啡的人，飲用后會(huì)覺得愉快、煩躁感少了，心境得到改善。心血管內(nèi)科專家指出，煩躁或情緒低落時(shí)，喝杯咖啡確實(shí)能讓心情平靜。咖啡是運(yùn)動(dòng)伴侶。美國喬治亞大學(xué)的研究顯示，運(yùn)動(dòng)后喝兩杯咖啡，有助于緩解肌肉酸痛癥狀。