在塞納左岸眼中的濃縮咖啡；瑪琪雅朵
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2017-04-12 15:11:42
瑪琪雅朵是在濃縮咖啡上放上大量牛奶泡制作而成的；瑪琪雅朵在意大利語中是“點(diǎn)點(diǎn)兒”的意思，理解為在咖啡上點(diǎn)綴白色泡沫即可，這款咖啡適合那些喜歡溫和口味的客人。只點(diǎn)綴牛奶或還需要在咖啡中加入牛奶，都是根據(jù)客人的口味而定的。但是因?yàn)闈饪s咖啡很熱，所以即使只是點(diǎn)綴牛奶泡沫，隨著泡沫融入咖啡中，牛奶也會(huì)自然與咖啡融合在一起。如果在此基礎(chǔ)上在加入10ml牛奶的話，就會(huì)變得比卡布奇諾更加濃郁香醇。
