塞納左岸企業(yè)新體制——季度舉辦“競技大賽”
提高學(xué)員綜合素質(zhì),打造國際專業(yè)技能,高品質(zhì)服務(wù)加盟商
自塞納左岸咖啡扎根“中國咖啡之都”、進(jìn)駐“中國品牌之都”的消息發(fā)布后,總部的咨詢熱線就沒停過,來自全國各地的投資商都在耐心等候簽約!塞納左岸能取得今天這樣的成績,離不開每一位職員的辛勤耕耘:駐扎在各個(gè)城市塞納左岸咖啡西餐店里的吧臺長、廚師長、咖啡師、店經(jīng)理嚴(yán)格把關(guān)每個(gè)細(xì)節(jié),服務(wù)好每一位顧客,為加盟商謀利潤求發(fā)展!
成功沒有偶然,塞納左岸咖啡的清醒造就了今天的行業(yè)領(lǐng)軍品牌。8年來,我們一直注重團(tuán)隊(duì)凝聚力和團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能的培訓(xùn)。
2013年7月初,總部召回派駐全國各地的吧臺長、廚師長、咖啡師和店經(jīng)理等人員,進(jìn)行為期一周的封閉式集訓(xùn),并于7月13號舉行了“競技大賽”。學(xué)員們通過培訓(xùn)和競賽,在思想上有了新的突破和認(rèn)識,在綜合素養(yǎng)和能力上有了進(jìn)一步提升。更重要的是通過對專業(yè)技能的不斷學(xué)習(xí)和深造,最終達(dá)到甚至是超越國際水平,更好的為加盟商服務(wù)。這也是塞納左岸對人才的培養(yǎng)目標(biāo)和核心競爭力。
由此,集訓(xùn)和競技大賽列入塞納左岸企業(yè)的新體制。通過集訓(xùn)和競技來考評季度冠軍和年度冠軍,給予高額獎(jiǎng)金做為鼓勵(lì)。并結(jié)合職員全年工作考核、綜合素養(yǎng)能力和專業(yè)技能的評比,激發(fā)職員自我提升的積極性,為加盟商提供高質(zhì)量的幫助,助力加盟商快速步入運(yùn)營盈利的軌道。
“時(shí)刻保持清醒、穩(wěn)固堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)”,“嚴(yán)苛細(xì)節(jié)、求真務(wù)實(shí)”是奠定塞納左岸快速發(fā)展的重要因素之一,也是全國各地投資商選擇塞納左岸咖啡的重要理由之一。

















