塞納左岸咖啡西餐廳600平米連鎖店，入駐新疆和田

作者：塞納左岸小編發(fā)布時(shí)間：2022-06-23 10:23:39

600平米連鎖店入駐的意義
餐飲屬于相對(duì)比較剛需的需求，是相對(duì)日常化的需求，但近兩年的市場(chǎng)狀況也確實(shí)有些不好，市場(chǎng)的淘汰率高過(guò)以往，整體的要求也更加嚴(yán)格。

餐品、服務(wù)、環(huán)境、營(yíng)銷策略，各個(gè)方面都需要保持高水準(zhǔn)，要具備應(yīng)對(duì)新?tīng)顩r的思維與專業(yè)能力，才能不被市場(chǎng)淘汰。

面對(duì)這樣的實(shí)際市場(chǎng)情況，塞納左岸這家600平米的新店，確實(shí)就擁有了跟以往不同的一些價(jià)值與意義：都在收縮投資力度，保障資金儲(chǔ)備，要么停止擴(kuò)展新店，要么關(guān)閉一些門店，減少成本開(kāi)支，塞納左岸怎么還能開(kāi)新店，并且面積也不小？

這當(dāng)然是因?yàn)槿{左岸咖啡連鎖店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況，給予了投資伙伴信心。

在市場(chǎng)狀況沒(méi)有以往那么好的客觀情況下，塞納左岸的連鎖店還能保持良好的盈利能力，這才能真正意義上體現(xiàn)一個(gè)品牌的實(shí)力，實(shí)際的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)是騙不了人的，而這每一條數(shù)據(jù)背后所包含的，是塞納左岸品牌18年的努力與堅(jiān)守。

“一杯咖啡”的含金量
塞納左岸在云南普洱有品牌自有的咖啡豆烘焙種植基地，同時(shí)2021年又在河北新建了一個(gè)咖啡豆烘焙工廠，不斷強(qiáng)化咖啡豆的品控能力，從源頭上，保障每一杯咖啡產(chǎn)品的口味與品質(zhì)。

塞納左岸咖啡是國(guó)內(nèi)率先完成“咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈布局”的品牌，從咖啡豆種植烘焙到終端咖啡店售賣，每一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，塞納左岸都有布局，對(duì)品牌的發(fā)展與經(jīng)營(yíng)，有著很強(qiáng)的掌控力，以及應(yīng)對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)的能力。

“塑造美好生活方式”，精品咖啡、原切牛排、美味西餐、舒適環(huán)境，這些都是以生活文化為核心去塑造的，塞納左岸給予顧客的不只是美味的餐食，同時(shí)更有精神和情緒價(jià)值的傳達(dá)與塑造，也因此“這杯咖啡”的含金量，可不只是一杯精品咖啡那么簡(jiǎn)單。

一杯咖啡并不難做，難的是讓消費(fèi)者喜歡，建立消費(fèi)粘性，增加消費(fèi)忠誠(chéng)度，咖啡西餐廳、咖啡館那么多，憑什么消費(fèi)者選擇你，這個(gè)“憑什么”就是經(jīng)營(yíng)的核心。

憑借產(chǎn)業(yè)鏈源頭咖啡豆烘焙工廠的品控，憑借專業(yè)的咖啡店空間設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)；憑借專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)駐店扶持12個(gè)月以內(nèi)的專業(yè)保障；憑借系統(tǒng)性“咖啡連鎖解決方案”；憑借高品質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量；憑借貼近消費(fèi)者需求的獨(dú)特生活文化塑造。塞納左岸“這杯咖啡”的含金量才能愈發(fā)醇香，在經(jīng)營(yíng)中無(wú)往而不利。

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