咖啡技術協會汪凱來塞納左岸咖啡學院考察
作者：塞納左岸小編 發布時間：2015-07-20 18:29:35
成立于2005年的塞納左岸國際餐飲管理（北京）有限公司，一直致力于傳播咖啡文化、拓展咖啡西餐市場、宣傳咖啡館生活，集團公司旗下自主創辦經營了多個品牌涉及到咖啡和西餐，也參與了咖啡領域的無數創新實踐與探索，更憑借塞納左岸咖啡學院的成功創辦，現已成為國內頗具美譽度的咖啡文化傳播者、咖啡館項目孵化器以及咖啡產業資源整合平臺。
近日，咖啡技術協會秘書長---汪凱先生特來到我院進行考察，考察中與塞納左岸咖啡董事長汪新明先生就咖啡行業目前的發展現狀、以及咖啡學院的培訓模式、教學特色等問題進行了深入探討。對于學院所開辦的關于咖啡發展史、咖啡與健康、咖啡文化知識以及各類咖啡用具的用途等相關學習課程，專業標準給予了充分的肯定。
參觀過程中，學員們積極主動的將自己沖煮的咖啡、拉花技巧以及烘焙糕點分別進行了呈現，作為擔任過多屆咖啡師大賽的資深評委，汪凱先生對于學員的現場發揮頻頻稱贊，濃濃的咖啡香氣彌漫在教室中，現場氛圍分外活躍！
